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水戻し不要の切り干し大根山のするめ大根 35g 30袋セット 1ケースケース買い切干大根食材煮物和食時短おつまみ料理調理乾燥野菜乾物送料無料北海道沖縄は送料1000円加算食品：サカツコーポレーション店

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写真同じです
“そのまま食べられる切り干し大根”です。
極めて細くカットしているため、水戻しせずに料理に使える、一般的な切り干しとは全く異なるまるで魔法の切り干し大根。
寒暖の差が激しい環境で作られた大根は、甘みが多く辛味やエグ味もほとんどありません。
山のするめ大根は、水戻し不要のドライベジ。
一般的な切り干し大根を食べるための手間をすべてカットして、超簡単調理を実現した食卓の強い味方です。
戻し汁で失われていた、貴重な栄養成分も残さず摂れるのも大きな魅力。
するめのように噛めば噛むほど甘みが広がる、魔法のような切り干しをぜひご賞味ください。
水戻し不要ですので、
・そのままみそ汁に入れる
・そのままサラダに乗せる
・そのまま調味料と和える
・そのまま食材と炒める
など、料理の幅が広がります。
大根の生産は静岡県浜松市天竜区春野町に限定しています。
春野町は、自然豊かで栄養たっぷりの肥沃な土壌に恵まれ、夏は暑く、冬は寒い寒暖差の大きな気候であるため、
大根自身がうまさと栄養をしっかりと蓄えて育ちます。
また、山のミネラルをたくさん含んだ地下水の利用で、ミネラル分豊富な大根が育つのです。
肥料は、春野町でできた堆肥を使用し、地域循環型の農業を推進しております。
また、安心安全を追求するため、基本的に農薬を使用せず栽培を行なっています。
甘みを強くするために栽培期間を長くし、真冬の寒さに合わせる工夫を行なっております。
美味しさを最大限に引き出すために、最大限の工夫を凝らしています。

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