写真同じです
いのちの壱
「いのちの壱」の最大の特徴は、米粒の大きさ。
コシヒカリの米粒と比べると約1.5倍の大きさです。
■塩と海苔だけで十分
ごはんって、こんなにも美味いんだ~と実感していただけるはずです。日本に生まれて良かった瞬間が訪れます。
■すぐに食べないでください!
まずは香りを楽しんでください。食欲をそそる、香ばしい香りが嗅覚を刺激します。胚芽の大部分を残して精米するので栄養満点!
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■栽培方法が難しいので生産量が限られています
いのちの壱は、稲の背丈が大変長く、倒れやすいので栽培方法に細心の注意を払います。
ですから、生産量が大変少なく、限られた数量しかお届けできません。
数年前まで、10月に収穫して12月に完売していました。 (1月~9月までは取扱中止・・・)
大変貴重なお米ですので、 この機会にぜひ一度ご賞味くださいませ。
■新米予約。早めのご注文をお願いいたします。
できれば、たくさんの方にご賞味いただきたいのですが、なにぶん、自然の恵みによるものなので、無くなってしまえばそれまでです。
令和2年度分も数量限定で入荷予定です。
お早目のご注文をお願いいたします。 完売の際は、ご了承くださいませ。
いまや全国的に知られることとなったいのちの壱。
何がそんなに魅力なのか?
それは、とにかく米粒がデカイ! そして、ウマイ!
もともとコシヒカリの突然変異で誕生した品種なので、甘み・歯ごたえなどしっかりしています。
むしろ、コシヒカリ以上です。
日本三名泉のひとつ、下呂温泉の旅館・ホテルでは、 地元一押し食材として提供するほどです。
しかし、残念ながら栽培方法が難しいため、作付け面積を急速に増やすことができません。
一人でも多くの方に、いのちの壱を食していただくため、
数量によっては制限させて頂く場合もございます。
限定入荷のため、お早めに♪